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  • 과일 종류다양해지고 품질개량 활발하다|소비자들 맛 선호…농가 수익에도 유리

    초여름으로 접어들어 점차 날씨가 무더워지면서 입맛을 돋우는 과일이 대량 출하되고있다. 딸기·토마토·참외·수박등 요즈음 시장에 선보이는 과채류는 노지재배품이기 때문에 훨씬 단맛이 나

    중앙일보

    1986.05.13 00:00

  • [취재일기] '농자천하지대본' 버려라

    [취재일기] '농자천하지대본' 버려라

    기자가 초등학교에 다니던 20여년 전. 학교에선 도시락 검사를 했다. 쌀밥 도시락을 싸 오면 선생님께 혼이 났다. 쌀이 모자라 혼식을 장려하던 때였다. 요즘은 도처에 김이 모락모

    중앙일보

    2007.05.09 04:53

  • 일서 꾸어쓴 쌀 현금상환이 유리

    한국쌀을 일본에 수출하는 문제를 놓고 한일간의 교섭이 진행 중에 있다. 일본측이 요구하는 내용은 과거 한국에 꿔준 쌀을 현재와 같은 현금상환이 아닌 현물로 갚아달라는 것이다. 한국

    중앙일보

    1984.06.13 00:00

  • 식탁도 날로 국제화

    미국산 쌀밥에 호주산 쇠고기, 아르헨티나 근해에서 잡은 오징어를 일본산 간장에 찍어먹는다. 콩나물은 미국산 콩으로 길러먹고 식사후엔 스리랑카산 홍차를 마신다. 우리의 식탁이 어느덧

    중앙일보

    1983.11.11 00:00

  • 「쌀막걸리 가정주조」이렇게 본다

    이정자 40대 이상의 분들이라면 떠올리기조차 싫은 보릿고개를 기억하고 있을 것이다. 그후 많은 세월이 흘러 서서히 경제성장을 이룩해 배고픈 시절은 지났다 할지라도 쌀이 부족해 보

    중앙일보

    1990.12.08 00:00

  • 농협중앙회서 「느티나무떡집」열어

    농협중앙회는 쌀 소비촉진 방안의 하나로 쌀 가공제품 전시판매점인 느티나무떡집(서울 종로구 견지동·농협종로지점 부속건물)을 열고 10일 오전 개점식을 가졌다. 68평 규모의 이 떡집

    중앙일보

    1990.02.12 00:00

  • 물가비상,단답은 없다(사설)

    지금 나타나고 있는 물가상승의 심각성은 그 요인이 구조적ㆍ복합적이어서 단기처방이나 대응요법으론 치유가 어렵게 돼있는데다 그나마 다른 정책목표와의 상충으로 과감한 투약이 어렵게 돼

    중앙일보

    1990.04.21 00:00

  • 일,쌀 부분개방 발표/세천 오늘 새벽

    【동경=이석구특파원】 호소카와 모리히로(세천호희) 일본 총리는 14일 오전 4시쯤 TV로 전국에 중계된 기자회견에서 쌀시장 부분개방을 수용키로 공식 발표했다. 호소카와 총리는 기자

    중앙일보

    1993.12.14 00:00

  • 베트남 공산당 “사회주의 노선 고수”

    ◎당대회서 정치개혁 거부/원로당원 대거퇴진 예상 【하노이 AP·AFP·로이터=연합】 베트남 집권 공산당은 24일 제7차 당대회에서 동유럽을 비롯한 다른 공산국들을 휩쓸고 있는 다당

    중앙일보

    1991.06.25 00:00

  • 농협 밥공장 계기 쌀소비 축진되길

    최근 보도에 의하면 농협이 자동화된 생산시설과 최신 위생시설을 갖춘 밥공장을 준공, 고품질 쌀로 쌀밥을 비롯해 여섯종류의 밥을 하루 2만명분이나 생산할 수 있는 체제를 완비했다고

    중앙일보

    1993.04.15 00:00

  • 쌀 소비량 20여 년 만에 절반으로 뚝

    쌀 소비량이 급속히 줄어들고 있다. 8일 농림부에 따르면 지난해 1인당 쌀 소비량은 78.7㎏으로 1980년 132.4㎏에 비해 절반 가까이 줄었다. 반면 같은 기간 쇠고기·닭고기

    중앙일보

    2007.11.08 19:09

  • 농협의 대단위 급식센터 부산에 건립돼 학교급식등에 활용

    하루 1만3천명분의 식사를 제공할 수 있는 농협의 대단위 급식센터가 지방에서는 처음으로 부산에 건립돼 학교급식등에 활용되면서 좋은 반응을 얻고 있다. 농협중앙회 부산권 유통사업본부

    중앙일보

    1994.12.13 00:00

  • [BOOK책갈피] 납량특집 뺨치는 ‘중국산 식품 공포’

    [BOOK책갈피] 납량특집 뺨치는 ‘중국산 식품 공포’

    중국 식품이 우리 몸을 망친다저우칭 지음, 김형오 옮김. 시공사, 232쪽, 1만1000원 중국산 먹거리의 위험성을 고발하는 현장보고서다. 새삼 놀랄 일도 아니라 생각했지만, 중

    중앙일보

    2008.08.15 20:54

  • [글로벌책읽기] ‘불안한 황금쌀’ 유전자변형 식품의 진실은

    [글로벌책읽기] ‘불안한 황금쌀’ 유전자변형 식품의 진실은

    Le monde selon Monsanto 몬산토가 꿈꾸는 세계 라 데쿠베르트 2008년 3월 2000년 유명한 과학 저널 ‘사이언스’는 황금쌀을 생명공학의 쾌거라 소개했고, 황금

    중앙일보

    2008.05.09 21:03

  • AI 후폭풍 “오리농법 바꿔라” “닭 소비 늘리자”

    AI 후폭풍 “오리농법 바꿔라” “닭 소비 늘리자”

    9일 춘천시 명동 닭갈비집에서 한봉기 행정부지사(앞 테이블 가운데) 등 실·국장들이 소비촉진운동을 벌였다. [강원도 제공]조류인플렌자(AI)로 농촌과 도시가 피해를 입고 있다. 오

    중앙일보

    2008.05.13 01:55

  • 막걸리 98년부터 누구나 제조-재무부,공급구역도 자유화

    지난 60년대 이후 중단된 탁주 제조 면허의 신규발급이 오는98년부터 재개될 전망이다.재무부에 따르면 그동안 맥주.소주등에 밀려 탁주 소비량이 줄어들자 공급과잉 상태를 막기 위해

    중앙일보

    1994.10.01 00:00

  • 상주시,상주군과 통합계기로 지역개발 청사진 제시

    쌀.누에고치.곶감으로 유명한 삼백(三白)의 고장 상주시가 상주군과의 통합을 계기로 경북 서북부지방 농업경제권의 중핵도시와구미.김천공단의 배후공업도시로 성장을 꾀하고 있다. 상주시는

    중앙일보

    1994.11.30 00:00

  • 안동소주 양산 체제 돌입-증류식 공장 완공

    우리나라 명주중의 하나인 안동소주를 현대적인 공정으로 생산하는 공장이 세워져 전통 안동소주의 대량생산이 가능하게 됐다. (株)안동소주공장(대표 朴在緖.57)은 최근 경북안동군와룡면

    중앙일보

    1994.02.06 00:00

  • 경제문제 국회 질문·답변요지

    ◇정소영 농수산부장관 답변=▲76년까지는 적어도 미곡·보리· 콩의 3곡류에 대해서는 국내자급을 달성하겠다. 다만 소맥과 옥수수 등은 농지면적 때문에 단시일 내 자급은 어렵다. 금년

    중앙일보

    1973.09.28 00:00

  • 서울시 '쌀구입 할인쿠폰' 발행 검토

    서울시가 쌀소비 촉진의 일환으로 시 홍보매체에 `쌀구입 할인쿠폰'을 게재하는 방안을 검토하고 있어 관심을 끌고 있다. 6일 서울시에 따르면 시민들의 쌀 소비를 늘리기 위해 농협 하

    중앙일보

    2001.11.06 14:26

  • 6백만명분의 밥

    절미를 위한 정책변화를 되돌아본다. 69년엔 매주 수요일과 토요일에 무미일이 있었다. 음식점에서 쌀로 만든 음식을 팔지 못하도록한 것이다. 같은 때 공무원과 공공기관 직원들은 분식

    중앙일보

    1982.04.08 00:00

  • 조리법 다양 감자 영양도 풍부

    농수산부는 최근 쌀·보리·밀가루 외에도 감자를 주식으로 널리 활용토록 하는 새로운 식량정책을 발표하여 관심을 모은다. 아직까지도 한국에서는 쪄먹거나 볶거나 국을 끓이는 등으로 그

    중앙일보

    1981.10.03 00:00

  • (상)|의식주는 변하고 있다 (4)|혼분식이 늘어난다.

    『우리의 주식은 혼합곡이다.』- 어느 사립 국민학교 학생의 시험 답이다. 우리의 체질은 이처럼 어느덧 쌀밥 체질에서 혼·분식 체질로 바뀌어진 것이다. 혼·분식이 보편화한 것은 70

    중앙일보

    1976.07.05 00:00

  • 바뀌어진 식생활「패턴」…고기가 모자란다|「축산한국」의 청사진

    「축산한국」의 청사진이 펼쳐졌다. 정부는 올해부터 오는 91년까지 14년간 모두 2조4천8백67억원의 돈을 들여 쇠고기를 제외한 돼지고기·닭고기·우유·계란등 축산식품의 완전자급체제

    중앙일보

    1978.10.26 00:00

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